Käse aus der SchweizWinter ist die beste Zeit um zum Raclette-Pfännchen und zum Caquelon, dem Topf aus Steingut, Porzellan, Gusseisen oder Keramik zu greifen, in dem der Käse für das Käse-Fondue langsam schmilzt und nicht anbrennt. Käse fürs Raclette kommt z.B. aus dem Wallis, dem Kanton in der Südschweiz, wo Weiterlesen
Wandern, Rad fahren, genießen: Im Emmental, nordöstlich von Bern gelegen, erwarten uns mit saftigem Grün überzogene Hügel, schroffe Täler, Wiesen, Wälder und natürlich der weltberühmte Emmentaler Käse Weiterlesen
Emmentaler, der würzige Käse mit großen Löchern schmeckt pur auf Brot, bringt Würze in viele Speisen. Er ist aber auch zum Überbacken geeignet und lässt sich als schneller snack -als Emmentaler Croque Monsieur- in weniger als 15 Minuten auf den Tisch bringen. Weiterlesen
Das Land der Gegensätze – das Wallis! Beeindruckende Viertausender großartige Gletscher und unten im Tal die Rebberge! Mitten im Wallis, dort wo der kleine Bach Raspille in die Rhone…… Weiterlesen
Kinder lieben es, wenn Sie beim Wandern Aufgaben lösen, Geschichten hören und so auch immer wieder kurz rasten können. Deshalb gibt es am westlichen Schweizer Bodensee den neuen Fabelweg zwischen Steckborn und Ermatingen .
Etwa drei Stunden können Familien hier an 18 Tafeln vorbeispazieren. Mit Geschichten wie „Der schnelle Hase und die beharrliche Schildkröte“ sind kleine Quizrunden verknüpft, oft werden die Kinder aufgefordert, sich bis zur nächsten Tafel eigene Gedanken zu machen. Schlagfertige Antworten sind ebenso gefragt wie gute Ausreden oder Tierwissen. Der traumhaft gelegene Höhenwanderweg bietet immer wieder herrliche Ausblicke aufs Wasser. Wem die 11-Kilometer-Strecke zu lang ist, kann eine Abkürzung nehmen oder einen Teil der Strecke mit dem Zug fahren. Die Thurbo-Seelinie S8 ist immer in der Nähe. Auch eine Schifffahrt zurück zum Ausgangspunkt bietet sich an. Picknick- und Grillplätze laden dazu ein, den Fabelweg mit gemütlichen Pausen zu unterbrechen. Alternativ findet sich sowohl in Steckborn, als auch in Mannenbach-Salenstein oder Ermatingen für jeden Wanderer das passende Restaurant, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen.
Die Fabel-Wanderung im Überblick
Weglänge: 11 Kilometer
Wanderzeit: etwa drei Stunden
Charakter: leicht, haupts. Wald- und Wiesenwege, streckenweise nicht durchgängig für den Kinderwagen geeignet
Start: Steckborn Bahnhof
Ziel: Ermatingen Bahnhof
Abkürzung: über Adelmoos zum Bahnhof Mannenbach-Salenstein
Beschilderung: Grünes Quadrat mit der weissen Schrift „fabelhaft“ auf gelbem Schild
Einkehrmöglichkeiten:
· Seerestaurant & Hotel Frohsinn, Seestrasse 62, CH-8266 Steckborn, www.frohsinn-steckborn.ch
· Ermatingerhof, Hauptstrasse 82, CH-8272 Ermatingen, www.ermatingerhof.ch
· Restaurant Hotel Adler, Fruthwilerstrasse 2, CH-8272 Ermatingen, www.adler-ermatingen.ch
· Restaurant See & Park Hotel Feldbach, Im Feldbach 10, CH-8266 Steckborn, www.hotel-feldbach.ch
Kartenmaterial: Flyer sind erhältlich beim Verein Thurgauer Wanderwege, Untere Haldenstrasse 1, CH-8526 Oberneunforn, www.thurgauer-wanderwege.ch
Weitere Informationen:
Thurgau Tourismus, Egelmoosstr 1, CH- 8580 Amriswil, Tel. +41 71 414 11 44, info@thurgau-tourismus.ch, www.thurgau-tourismus.ch, www.thurgauer-wanderwege.ch
Quelle: Thurgau Tourismus, I. Fürst